기억의 기록

영동고속도로로 집에 오는 길에 덕평자연휴게소에 들렀습니다. 평소에 꽈배기를 좋아하는데 교동도나스에 꽈배기 메뉴가 있네요 실속세트, 고로케 세트등 여러개를 사면 할인이 됩니다. 각종 세트 메뉴도 있습니다. 허니꽈배기 2개 3,000원 휴게소 간식치고 비싼편은 아닙니다. 키오스크로 주문하면 바로 나옵니다. 휴게소 들어갈때는 줄서서 주문하고 있었는데 주차하고 오니 한가해 졌네요 한쪽에선 계속 만들고 한쪽에서는 계속 포장해서 줍니다. 바로 먹으면 쫄깃쫄깃 폭신 폭신 합니다. 탄수화물과 설탕은 맛없을수가 없습니다. 식거나 다음날 먹으면 퍽퍽하고 밀가루맛 많이 납니다. 사서 바로 드세요

초코파이 상위 버젼으로 다들 알고 계시는 몽쉘 입니다. 생크림 케이트 카카오가 있어서 구매해 봤습니다. 더 완벽해 졌고.. 사이즈도 커졌다고 나와있습니다. 1박스에 12개 들어있구요. 음.. 사이즈가 커진건가? 오랜만에 먹어보는거라.. 더 작아진 느낌입니다. 몽쉘은 몽쉘입니다. 폭신하고 부드러운 빵과 마시멜로 적당한 발란스가 잡힌 초코까지.. 커피나 차랑 먹어도 언제나 만족합니다.

이마트에서 새로운 포장으로 나온 초코파이를 발견하고는 지나치지 못하고 구매합니다. 옆에 초코파이 정도 있네요 깔끔한 포장으로 크리스마스 버젼인가 할 정도로 겨울 느낌이 납니다. 도톰한 케이스와 마시멜로, 더블 초코렛이 장점으로 나와있습니다. 1박스에 8개가 들어있다고 했는데 박스가 커서 초코파이 사이즈가 커진건가 했는데... 사이즈는 비슷하게 작습니다. 옛날 몽쉘 모양 같기도 하고 고급스러운 느낌이 납니다. 몽쉘보다는 아니지만 퍽퍽한 기존 초코파이보다 촉촉합니다. 차와 같이 먹으면 맛있습니다.

카모마일 차만 마시다가 다른 차는 어떤게 있을지 궁금하여 티백 버라이어티를 주문했습니다. 한번 먹을 수 있게 되어있고 박스 포장이 되어있어서 간단한 선물로도 충분할 꺼 같습니다. 총 8개가 들어있습니다. 쿨허벌 - 감초, 사과가 내는 자연의 단맛과 페퍼민트, 레몬그라스의 싱그러움 씨브리즈 - 그린 루이보스, 비타민나무 열매, 열대과일의 상큼함 루이보스 바닐라 - 루이보스와 천연 바닐라, 크림향의 조화가 만드는 깊고 부드러운 향 화이트 템플 - 고급 백차와 이국적인 과일의 향긋하면서 가벼운 맛 얼그레이 - 최고급 기문 홍차에 베르가못, 리치향을 가미한 클래식한 티 그린루바브 - 루바브향, 장미 꽃잎을 더해 산뜻하고 향긋하게 즐기는 녹차 인디안차이 - 로이보스와 홍차에 오렌지 껍질, 햔싱료를 더한 마일드한 ..

이마트에 갔을때 출출하면 즐겨 먹는 간식입니다. 그냥 지나가려 했는데 고구마 소보로가 출시 되었네요 고구마 맛 때문인지 포장도 파랑에서 보라색으로 바뀌었네요 베스트는 역시 아몬드 프레즐과 크림치즈 스틱입니다. 평소에도 이것만 먹습니다. 고구마 소보로 프레즐이 나왔다는 입간판입니다. 포장은 평소와 같이 종이 포장과 종이상자입니다. 파랑보다는 이 색이 좀더 새련되어 보이네요 모양은 일반 프레즐과 동일해 보입니다. 쫄깃한 식감보다는 폭신하면서 고구마 맛이 일품입니다. 그래도.. 다음에는 아몬드 프레즐과 크림치즈 스틱을 사먹을꺼 같습니다.

기흥 롯데 아울렛에 들렸다가 출출해서 세븐일레븐에서 멸치 국수를 사먹었습니다. 편의점마다 판매하는 상품이 다르다 보니 처음보는 거네요. 평소에도 국수를 즐겨 먹어서 선택했습니다. 국물은 멸치맛이 많이 느껴지고 진했습니다. 면은 중면 정도 되는거 같습니다. 소면이나 세면을 좋아하는 저는 면이 좀 아깝더라구요.

감칠맛 나는 요리를 위해 다시마 간장을 구매해서 사용하는데요. 두가지 종류가 있어서 비교해 봤습니다. 일본식 우동이나 음식을 만들때 사용하는 와다칸 콘부쯔유 입니다. 다시마가 0.2% 함유라니요... 가다랑어가 들어가긴 했는데 다시마가 너무 적네요 ㅠㅠ L-글루탐산 나트륨도 들어있고.. 일본식 음식맛이 여기서 나는 거였군요. 우리나라 제품인 청정원 햇살담은 염도 낮춘 발효 다시마 간장입니다. 유산균 발효 다시마 베이스가 4.8% 들어가 있습니다. 이정도는 되야 다시마가 들어갔다고 볼수 있지요. 콘부쯔유 나트륨은 4,765mg, 청정원 햇살담은 염도 낮춘 발효 다시마 간장은 나트륨이 4,520mg 들어있네요. 28% 염도를 낮췄다고 하는데.. 그래도 결과는 청정원 햇살담은 염도 낮춘 발효 다시마 간장이 나..

줄서서 먹는 씨앗 호떡이라고 해서 안먹어 볼 수 없지요. 위치는 떡이랑 만두랑 길로 들어오셔서 "용인떡집" 앞에 있습니다. https://place.map.kakao.com/18524969 용인중앙시장 경기 용인시 처인구 김량장동 133 place.map.kakao.com 좀 이른시간이라 손님이 사가셔도 호떡이 좀 남아있네요. 한분에 기본 두세개씩 사가시네요. 그래도 만드는 족족 다 판매가 되고 있었습니다. 손님이 많으면 진짜 웨이팅 있을꺼 같네요. 씨앗호떡 1개 1,000 계란빵 1개 1,500, 3개 4,000, 4개 5,000 부산어묵 3개 2,000 입니다. 제 앞에 분이 여러개 사가셔서 계속 만들고 계십니다. 기름 깨끗한거 보이시나요.. 일반 튀김집이나 호떡집에서 보던 진갈색, 흙색이 아닌 투명..

올해 마지막 챤스! 10월 12일(목) 부터 10월 18일 (수) 까지 이마트에서 와인 장터가 열립니다. 일별 초특가 상품도 있으니 원하는 와인이 있다면 오픈런 하시기 바랍니다. 팜플렛 뒷면에 참여 매장이 나와있는데 해당 매장만 장터가 열리는듯 합니다. (용산점,여의도점,역삼점,양재점,영등포점,마포점,죽전점,분당점,가든5점,자양점,만촌점,해운대점,목동점,왕십리점) 자세한 내용은 각 매장 홈페이지에서 확인 가능합니다. 이마트 페이스북, 인스타에 나온 라인업으 몇개 있는데 주요 와인인듯 합니다. ⠀ ▶루이자도 샤블리 1er 크뤼 푸르숌 73,800원 ▶크레기 레인지 테 무나 빈야드 소비뇽 블랑 34,000원 ▶마르께스 데 리스칼 레세르바 28,000원 ▶콜럼비아 크레스트 H3 까베르네 소비뇽 22,000원 ..

올해 마지막 챤스! 10월 12일(목) 부터 10월 18일 (수) 까지 이마트에서 와인 장터가 열립니다. 일별 초특가 상품도 있으니 원하는 와인이 있다면 오픈런 하시기 바랍니다. 팜플렛 뒷면에 참여 매장이 나와있는데 해당 매장만 장터가 열리는듯 합니다. (용산점,여의도점,역삼점,양재점,영등포점,마포점,죽전점,분당점,가든5점,자양점,만촌점,해운대점,목동점,왕십리점) 자세한 내용은 각 매장 홈페이지에서 확인 가능합니다. 이마트 페이스북, 인스타에 나온 라인업으 몇개 있는데 주요 와인인듯 합니다. ⠀ ▶루이자도 샤블리 1er 크뤼 푸르숌 73,800원 ▶크레기 레인지 테 무나 빈야드 소비뇽 블랑 34,000원 ▶마르께스 데 리스칼 레세르바 28,000원 ▶콜럼비아 크레스트 H3 까베르네 소비뇽 22,000원 ..