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기억의 기록

빽다방 - 크룽지

요즘 핫하다는 크룰지를 찾아 빽다방에 다녀왔습니다. PRESSED CROISSANT 이라고 되어 있네요 ㅎㅎ 꽉누른 크로와상 ㅎㅎ 모양은 딱 크로와상 눌린 모양이구요 생각외로 큼직했습니다. 주재료가 밀가루 마가린 설탕 밀가루 마가린 설탕이네요 개봉했을때는 윤기 좔좔 흐르고 뭔가 바삭 바삭 와드득 와드득 할꺼 같은 비주얼입니다. 괜히 탕후르 같지 않을까 하는 생각도.. 끝부분을 잘라 봤습니다. 겹겹이 크로와상 결이 보이네요. 완전 바삭하지는 않지만 적당히 바삭하고 적당히 달았습니다. (설탕이 많이 들어간거 같은데.. ) 그런데.. 계속 먹히네요.. 그자리에서 순삭 해버렸습니다. 마성의 빵? 과자? 네요 아이스 아메리카노랑 잘 어울릴꺼 같습니다. 집에서 만들어 드시는분 도 많던데 작은 생지 사다가 설탕 팍팍..
일상생활/음식, 식당, 식품 리뷰 2023. 9. 7. 23:02
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